ΦΥΣΙΚΉ ΚΑΡΑΜΈΛΑ

Send

Όλο και πιο συχνά στην εποχή μας, άρχισε να δίνουμε περισσότερη προσοχή σε αυτό που τρώμε. Πιθανώς, οι άνθρωποι τελικά άρχισαν να καταλαβαίνουν πόση αλήθεια είναι στο ρητό "είσαι αυτό που τρως". Ή έχουν ήδη δηλητηριάσει το σώμα τους τόσο πολύ που αισθάνεται πιο συχνά, είτε λόγω του συνεχώς αυξανόμενου τρόπου για σωστή διατροφή, αθλητισμό και παρακολούθηση της υγείας τους. Όποια και αν είναι η αιτία, παρακολουθούμε την υγεία μας, αλλά η αγάπη για τα γλυκά είναι άφθαρτος! Προκειμένου να μην βασανίσετε τον εαυτό σας με αρνήσεις γλυκών και σοκολάτας και ταυτόχρονα να μην βλάψετε τον εαυτό σας και ειδικά τα παιδιά με σοκολατάκια κατάστημα, τα οποία απαραιτήτως περιλαμβάνουν παχυντές, γεύσεις και συντηρητικά, μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας τα γλυκά χρησιμοποιώντας μόνο φυσικά προϊόντα!
Θα σας πω μια συνταγή ότι ο πρώτος φίλος μου "μου έτρωγε" σε μια στιγμή, ο οποίος είναι πολύ ευαίσθητος στην υγεία του. Η συνταγή είναι απολύτως απλή, δεν απαιτεί κάποια συγκεκριμένα προϊόντα, πολύ χρόνο και ακόμη και μια σόμπα ή φούρνο! Είναι κατάλληλο για όσους παρακολουθούν πάντοτε προσεκτικά τη διατροφή τους και τρώνε αποκλειστικά σωστά, χορτοφάγους και πρώτες τροφές, καθώς και ανθρώπους που απλώς θέλουν να ευχαριστήσουν τους αγαπημένους τους με το χειροποίητο θαύμα τους.
Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένας μπλέντερ ή μύλος καφέ, πιάτα και η ελάχιστη ποσότητα συστατικών. Τα γλυκά φαίνονται πολύ πιο νόστιμα από ό, τι τα γλυκά κατάστημα, πολύ θρεπτικά και υγιεινά! Επιπλέον, όλα τα προϊόντα είναι απολύτως φυσικά, όχι ακριβά και προσιτά σε όλους και σε οποιαδήποτε χώρα.
Ας αρχίσουμε λοιπόν. Για να προετοιμάσετε χρειάζεστε:
1. Καρύδια, αμύγδαλα ή φουντούκια (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε από αυτά ή όλα μαζί) - 150 γρ.
2. Σταφίδες (μπορούν να αντικατασταθούν με ημερομηνίες - θα είναι πιο γλυκιά) - 100g.
3. Κοκκοφοίνικα ή σουσάμι - 50γρ.
4. Κανέλα - ένα τσίμπημα
5. Μπανάνες - 2 μεγάλα, ώριμα
6. Σκόνη κακάου - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
7. Μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού

Από αυτό, μπορείτε να κάνετε δύο τύπους γλυκών - ένα "σοκολάτα", χρησιμοποιώντας σκόνη κακάο. Το δεύτερο, πολύ θρεπτικό, είναι το μέλι. Ο συνολικός αριθμός των καραμελών, το μέγεθος ενός μεγάλου κερασιού, θα είναι περίπου 35-40 τεμ.
1. Κόψτε τα καρύδια σε ένα μπλέντερ (ή σε ένα μύλο καφέ).

2. Τρίψτε τις σταφίδες / ημερομηνίες με μπλέντερ.

3. Τρίψτε τις μπανάνες με ένα μπλέντερ μέχρι να ξεσκονιστούν.

4. Αναμίξτε σε δύο διαφορετικά πιάτα:
Α) για "σοκολάτες" - κιμάδες, σταφίδες, καρύδα, κανέλα, μπανάνες και κακάο. Λοιπόν, ανακατέψτε όλα αυτά μέχρι ένα ομοιογενές μείγμα.

Β) για γλυκά "μέλι" - τα ίδια συστατικά, μόνο κακάο αντικαταστάθηκε με 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι. Αναμίξτε επίσης καλά.

Συμβουλή: Το μείγμα "μέλι" συνήθως αποδεικνύεται πιο υγρό και η "σοκολάτα" κάνει παχύρρευστη σκόνη κακάο. Ως εκ τούτου, προτείνω στο "μέλι" - περισσότερο καρύδια, και στη "σοκολάτα" - περισσότερη μπανάνα.
Ρίξτε λίγο σκόνη κακάο σε ένα και νιφάδες καρύδας στο δεύτερο σε δύο διαφορετικές πλάκες.

Από τα δύο μείγματα που προκύπτουν, ανεβαίνουμε και "γλυπτάμε" μικρά σφαιρίδια (προσπαθήστε να μην κάνετε μεγάλα, διότι θα είναι ακατάλληλα να τρώτε μεγάλα). Οι σοκολάτες τυλίγονται σε σκόνη κακάο, μέλι σε νιφάδες καρύδας ή σουσάμι.

Παρατηρήστε, δεν προσθέτουμε καθόλου ζάχαρη! Τα γλυκά και έτσι θα είναι πολύ γλυκά και ικανοποιητικά.
Βάζουμε τις προκύπτουσες μπάλες στο ψυγείο για αρκετές ώρες, έτσι ώστε οι καραμέλες να "εκθαμβωθούν" καλά. Μετά από αυτό, η λιχουδιά είναι έτοιμη! Βάζουμε όμορφα τα γλυκά μας στα πιάτα και χαροποιούμε τους εαυτούς μας και τους αγαπημένους μας! - απλή, γρήγορη και, το πιο σημαντικό, απολύτως φυσική και απίστευτα νόστιμη και ικανοποιητική! Καλό φαγητό!