Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Μαϊντανός - 100 γραμ.
Άνηθο - 100 γραμ.
Σκόρδα - 3 σκελίδες.
Κρεμμύδι - 1 μέτριο κρεμμύδι.
Κέτσαπ - 250g (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε ντομάτα, Chili, για μπάρμπεκιου).
Εάν πρόκειται για μπάρμπεκιου, (χοιρινό, αρνί), τότε σας προτείνω να πάρετε κέτσαπ Τσίλι, ή να μπάρμπεκιου. Αν αυτή η σάλτσα είναι για τηγανιτές πατάτες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ντομάτα.
Συνταγή:
Θα ξεκινήσουμε με το κοχύλι, το καθεστώς είναι ρηχό.
Επόμενη αλέστε ukrom.
Πάρτε το κρεμμύδι και ψιλοκόψτε.
Συνδυάστε το κοράνιο, το άνηθο και το κρεμμύδι.
Προσθέστε το σκόρδο (συμπίεση).
Και γεμίστε τα με κέτσαπ 250γρ.
Προσθέστε αλάτι και πιπέρι (για γεύση). Μπορείτε να προσθέσετε προαιρετικά κόλιανδρο ή αποξηραμένο βασιλικό (λίγο, για μυρωδιά)
Το ανακατέψουμε σε όλα αυτά και το βάζουμε στο ψυγείο για 10 λεπτά, για να επιμείνουμε.
Μετά από 10 λεπτά, η σάλτσα είναι έτοιμη για φαγητό.
Εάν χρησιμοποιείτε ζεστό κέτσαπ, σας συμβουλεύω να προσθέσετε μια μικρή πρέζα ζάχαρης.
Καλό φαγητό!
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send