Τυρί σούπα - μασάτε τη σούπα

Pin
Send
Share
Send

Πηγαίνετε κατευθείαν στο σημείο. Βασικά συστατικά:
1) λουκάνικα 4 τεμάχια και 2 σούπες. Επιλογές αντικατάστασης για τη θάλασσα, τόσο το καλύτερο όσο και το χειρότερο. Τα λουκάνικα μπορούν να αντικατασταθούν χωρίς απώλεια από το λουκάνικο. Το τυρί είναι καλύτερα να πάρει απαλά, απαλά. Η καλύτερη επιλογή είναι να λάβετε τυρί που έχει υποστεί επεξεργασία στα λουτρά - είναι πιο τρυφερό. Εάν θέλετε μια παχύτερη σούπα - πάρτε περισσότερο τυρί.
Καρότο και κρεμμύδι. Μπορείτε γενικά να τους αρνηθείτε ή απλά να αφήσετε το τόξο - όπως θέλετε.
Πήρα 4 μεσαίες κόνδυλοι πατάτας, καθώς και με τυρί: αν θέλετε παχύτερα, πάρτε περισσότερα.
Πράσινοι. Ναι, χωρίς βιταμίνες, πουθενά!
Όλοι συγκεντρώθηκαν. Αρχικά, συλλέγουμε 1,5 λίτρα νερού σε μια κατσαρόλα και βάζουμε φωτιά μέχρι να βράσει.
Ψιλοκόβουμε τα κομμάτια με τα κρεμμύδια και τηγανίζουμε λίγο.
Προσθέστε τα ψιλοκομμένα λουκάνικα και συνεχίστε να τα τηγανίζετε όλα μαζί μέχρι να εμφανιστεί μια χρυσή απόχρωση. Αφαιρούμε μέχρι στιγμής την πλευρά.
Το νερό βρασμένο - ρίχνουμε πατάτες, αν το τυρί δεν είναι πολύ μαλακό, τότε το ρίχνουμε μαζί με πατάτες. Εάν το τυρί είναι μαλακό, τότε μετά από 2-3 λεπτά πατάτας μαγειρέματος. Ανακατεύουμε τα πάντα, το τυρί διαλύεται, οι πατάτες μαγειρεύονται.
1-2 λεπτά πριν τα πατάτα είναι έτοιμα, βάλτε το τηγάνι μας έξω από το τηγάνι.
Βράστε και μαγειρέψτε για άλλα 2-3 λεπτά.
Προσθέστε αλάτι στη γεύση, πράσινα. Απενεργοποιήστε τη φωτιά.
Δώστε έγχυση για 10-15 λεπτά. Αυτό είναι όλο!
Για να βελτιώσετε τη γεύση, αντί για αλάτι, σας συμβουλεύω να προσθέσετε καρύκευμα κοτόπουλου όπως "Rolton". Μπορείτε επίσης να συμβουλεύσετε να μαγειρέψετε αυτή τη σούπα όχι στο νερό, αλλά στο ζωμό κοτόπουλου. Με μια λέξη, οι επιλογές είναι μια δεκάρα δώδεκα.
Καλό φαγητό!

Pin
Send
Share
Send

Δείτε το βίντεο: Fermented Pollock Roe Myeongnanjeot: 명란젓 (Νοέμβριος 2024).