ΑΠΛΉ MANTI ΓΙΑ ΈΝΑ ΖΕΥΓΆΡΙ

Send

Η γεύση και τα οφέλη του ατμού είναι καλά συνυφασμένα. Τέτοια τρόφιμα είναι χρήσιμα για τους ανθρώπους που παρακολουθούν το σχήμα τους, καθώς και για εκείνους που ελέγχουν την καλή λειτουργία του στομάχου. Πολύ ζουμερό "Manty" είναι εύκολο να μαγειρέψετε στον αγαπημένο σας διπλό λέβητα. Δεν είναι δύσκολο να μαγειρέψουν απολαύσεις θα ευχαριστήσει όλους, συμπεριλαμβανομένων των παιδιών. Ακόμη και οι άπληστες επιλογές θα σας ζητήσουν συμπληρώματα αυτής της νόστιμης απόλαυσης. Και με ξινή κρέμα, το φρέσκο παρασκευασμένο "Manti" θα πάει απλά με ένα κτύπημα!
Απαιτούμενα στοιχεία:

- αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ.
- παστεριωμένο γάλα με περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες 3,2% - 230 g.
- επιτραπέζιο αλάτι - 4-5 g.
- αλεύρι από σίτο πριμοδότηση - 550-600 g.
- έτοιμο χοιρινό - 800 γρ.

Βήμα-βήμα τεχνολογία μαγειρέματος:
1. Ετοιμάστε τα ευρύχωρα πιάτα. Σπάστε το αυγό στο επιλεγμένο δοχείο.

2. Ρίξτε το ίδιο γάλα. Είναι σημαντικό το γάλα να μην είναι κρύο, η θερμοκρασία δωματίου του προϊόντος είναι ιδανική για το μαγείρεμα.

3. Αδειάστε το αλάτι στο μίγμα των αυγών και του γάλακτος.

4. Προσθέστε αλεύρι στη μάζα υγρού. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι το αλεύρι πρέπει να προστεθεί σταδιακά, αυτό θα επιτρέψει στη ζύμη να γίνει τρυφερό, ελαφρύ.

5. Η πυκνή ζύμη έτοιμη πρέπει να τοποθετηθεί σε μια επίπεδη επιφάνεια. Η ζύμη μπορεί να κολλήσει λίγο, οπότε πρέπει να τη σκόνη λίγο αλεύρι. Ανακινήστε ένα κομμάτι ζύμης σε ένα λεπτό στρώμα.

6. Κόψτε το σχηματισμό σε μεγάλες και μεγάλες λωρίδες. Το μέγεθος των λωρίδων για να γίνει όπως επιθυμείτε.

7. Προετοιμασμένη γέμιση εκ των προτέρων, θα πρέπει να τοποθετήσετε σε όλο το μήκος των λωρίδων, όπως φαίνεται στη φωτογραφία.

8. Η κάτω άκρη της ζύμης, στην οποία βρίσκεται η γέμιση, πρέπει να μπαίνει στο εσωτερικό της. Στη συνέχεια, κυλήστε τις λωρίδες σε κυλίνδρους και συνδέστε σταθερά τις άκρες με τα δάχτυλά σας.