ΠΏΣ ΝΑ ΑΚΟΝΊΣΕΤΕ ΜΌΝΟ ΈΝΑ ΜΑΧΑΊΡΙ

Send

Πώς να ακονίσετε ένα μαχαίρι όταν δεν υπάρχει ούτε τροχός λείανσης, ούτε γυαλόχαρτο ή άλλο καλό στο χέρι, πώς θα μπορούσατε να ακονίσετε ένα θαμπό μαχαίρι; Πιστέψτε με, υπάρχει ένα αντικείμενο για ακόνισμα ενός μαχαιριού σε σχεδόν κάθε κουζίνα. Αυτή είναι μια συνηθισμένη κούπα! Το κεραμικό ή ο πηλός δεν είναι πολύ σημαντικό.

Μπορεί επίσης να εμφανιστεί ένα πιάτο ή κάποιο άλλο σκεύος κουζίνας, το κύριο πράγμα είναι ότι η άκρη δεν πρέπει να έχει γυαλιστερή επίστρωση (σμάλτο) στην πίσω πλευρά. Δείτε την εικόνα.

Σε γενικές γραμμές, παίρνουμε το μαχαίρι στο ένα χέρι, στη δεύτερη κούπα και ακονίζουμε την κοπτική άκρη του μαχαιριού με παλινδρομικές κινήσεις.

Ελέγχουμε.

Κόβει τέλεια! Και μην ανησυχείτε για τα πιάτα - τίποτα δεν συνέβη σε αυτήν, όχι λίγο.

PS: Αφού ακονιστείτε, είναι απαραίτητο να ξεπλύνετε το μαχαίρι στο νερό για να αφαιρέσετε τα σωματίδια που σχηματίζονται κατά τη διάρκεια της ακονίσματος. Λοιπόν και κατά συνέπεια μην ξεχάσετε να πλύνετε την κούπα.

Send