Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Συστατικά
- πατάτα 500 g
- αλεσμένο κουρκούμη 0,25 κουταλιές της σούπας
- καπνιστή πάπρικα σε σκόνη 0,25 κουταλιές της σούπας
- ελαιόλαδο 10 ml.
- ένα μείγμα από ξηρά ιταλικά βότανα 0,25 κουταλιές της σούπας
- μια πρέζα αλάτι.
Πώς να μαγειρέψετε πατάτες στο φούρνο μικροκυμάτων
Ετοιμάστε ό, τι χρειάζεστε. Ξεφλουδίστε και ξεπλύνετε τις πατάτες.
Κόψτε τους κόνδυλους σε τέτοια κομμάτια ώστε να μπορούν να καταναλωθούν τη φορά. Αναδιπλώστε σε μια τσάντα ψησίματος, η οποία για λόγους ευκολίας τοποθετείται σε μια βαθιά πλάκα κατάλληλη για φούρνο μικροκυμάτων.
Ρίχνετε τα αλεσμένα μπαχαρικά, το κουρκούμη και την καπνιστή πάπρικα, ένα μείγμα ιταλικών βοτάνων, αλάτι εκεί.
Ρίχνουμε σε ελαιόλαδο.
Περιστρέψτε το πακέτο, ανακατέψτε εντατικά και χυθή με τα χέρια σας έτσι ώστε τα μπαχαρικά να κατανέμονται ομοιόμορφα σε όλο τον όγκο των πατατών.
Τοποθετήστε μια πλάκα πατάτας στο φούρνο μικροκυμάτων. Είναι σημαντικό να μην σφίξετε καλά την τσάντα, αλλά απλώς στρίψτε το ελεύθερο άκρο της αρκετές φορές και την κρύψτε κάτω. Αυτό θα επιτρέψει στον ατμό, ο οποίος θα συλλεχθεί εσωτερικά κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, να βγει ελεύθερα. Διαφορετικά, ο σάκος μπορεί να εκραγεί απλά λόγω της αυξανόμενης πίεσης.
Ρυθμίστε τη μέγιστη ισχύ, στην περίπτωση αυτή είναι 800 W, ο χρόνος είναι 5 λεπτά. Μαγειρέψτε ανοίγοντας περιοδικά την πόρτα και απελευθερώνοντας το συσσωρευμένο ατμό. Το πακέτο θα εξακολουθεί να φουσκώνει. Αλλά αν υπάρχουν αρκετά ανοίγματα για να διαφύγει ο ατμός, θα ξεφουσκώσει μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα. Έτσι, κατά τη διαδικασία, δεν μπορείτε να φτάσετε μακριά από το φούρνο μικροκυμάτων, κοιτάζοντας το παράθυρο προβολής και ανοίγοντας την πόρτα κάθε 30-50 δευτερόλεπτα.
Στο τέλος του χρόνου, προσπαθώντας προσεκτικά να μην καεί, δοκιμάστε να πιέσετε ένα κομμάτι πατάτας δεξιά μέσα στην τσάντα, αν είναι σταθερή, μπορείτε να προσθέσετε άλλα 1-2 λεπτά. Σε κάθε περίπτωση, οι τελειωμένες πατάτες στο φούρνο μικροκυμάτων του σάκου πρέπει να παραμείνουν μέσα στο φούρνο μικροκυμάτων που έχει σβήσει για μερικά λεπτά. Έτσι το πιάτο θα γίνει πιο γευστικό.
Σερβίρετε ζεστό, εκτός από να προσφέρετε μία ή περισσότερες σάλτσες.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send