Πώς να επισκευάσετε ένα μαχαίρι κουζίνας με σπασμένη μύτη (σημείο)

Pin
Send
Share
Send

Εάν χειρίζεστε το μαχαίρι απρόσεκτα, μπορείτε να βλάψετε και ακόμη και να σπάσετε την άκρη του. Από αυτό, το αντικείμενο κοπής χάνει όχι μόνο την εξωτερική του ελκυστικότητα, αλλά και μέρος των σημαντικών λειτουργιών του. Δεν γίνεται πολύ βολικό για αυτόν να δουλέψει και όχι πολύ παραγωγικός. Αυτή η ανεπάρκεια μπορεί να διορθωθεί διαθέτοντας προσιτά και ανέξοδα εργαλεία και υλικά.

Θα χρειαστεί


Για να ξεκινήσετε αυτήν την εργασία και να ολοκληρώσετε με επιτυχία, εκτός από το θέμα της αποκατάστασης, θα πρέπει να αποθηκεύσετε:
  • ένα μικρό τρυπάνι?
  • αξεσουάρ για τρυπάνι (αποσπώμενοι, λειαντικοί, λειαντικοί τροχοί και λειαντικοί πολτοί).
  • δείκτη.
  • σφιγκτήρας.
  • συνδυασμένη ράβδος λείανσης;
  • από τα σκουπίδια.

Διαδικασία ανάκτησης


Επιλέξτε μια μέθοδο αποκατάστασης της άκρης του μαχαιριού. Μπορείτε να αφαιρέσετε το μέταλλο από την πλευρά της λεπίδας. Είναι λεπτός εκεί και η εργασία θα είναι σημαντικά μικρότερη. Αλλά τότε θα πρέπει να επαναφέρετε την κοπτική άκρη, την οποία μπορεί να κάνει μόνο ένας έμπειρος πλοίαρχος.
Εγκαταστήκαμε την επιλογή να αφαιρούμε μέταλλο μόνο από το πίσω μέρος της λεπίδας. Φυσικά, εδώ το μέταλλο είναι παχύτερο και επομένως ο όγκος του αφαιρεμένου μετάλλου είναι μεγαλύτερος, αλλά τότε δεν χρειάζεται να ασχοληθείς με την αποκατάσταση της λεπίδας της λεπίδας μαχαιριού.
Για να το κάνετε αυτό, σκιάστε με ένα μαύρο δείκτη αυτό το μέρος του μετάλλου του μαχαιριού που πρόκειται να αφαιρέσετε και να πάρετε την άκρη της λεπίδας.

Στερεώστε τη λεπίδα του μαχαιριού ώστε να αποκατασταθεί στην επιφάνεια εργασίας χρησιμοποιώντας ένα κατάλληλο σφιγκτήρα για αυτό.

Με ένα δίσκο κοπής τοποθετημένο στον άξονα ενός μίνι τρυπανιού, αφαιρούμε τη σκιασμένη λωρίδα από μέταλλο στη λεπίδα. Σε αυτή την περίπτωση, η ταχύτητα του άξονα πρέπει να είναι μέτρια έτσι ώστε να μην υπερθερμαίνεται και να απελευθερώνεται το μέταλλο της λεπίδας.

Ασχολήθηκε με το κύριο και κρίσιμο μέρος του έργου. Τώρα είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε τον τόπο της τομής έτσι ώστε να του δώσετε το απαραίτητο σχήμα και όμορφη εμφάνιση.

Χρησιμοποιώντας το ίδιο τρυπάνι, επεξεργαζόμαστε στις 3000 σ.α.λ. το αλλαγμένο πίσω μέρος της λεπίδας με διάφορα ακροφύσια με την ακόλουθη σειρά:
  • ψηλό τροχό λείανσης ·
  • τροχός λείανσης χαμηλής λείανσης.
  • συρμάτινο δίσκο λείανσης;
  • συνθετικός τροχός λείανσης.
  • ένα τσιμεντόλιθο, με ένα μικρό κομμάτι πάστας στίλβωσης (GOI, Dialux, κλπ.) που προηγουμένως εφαρμόζονταν σε αυτό.

Απομένει μόνο να ακονισθεί η λεπίδα του μαχαιριού, χρησιμοποιώντας μια διαδοχική ράχη με δύο πλευρές διαφορετικού χαλίκου και μάζας υπό τη μορφή χαλύβδινου ράβδου στρογγυλού ή ωοειδούς σχήματος με διαμήκεις εγκοπές.

Αρχικό άρθρο στα αγγλικά

Pin
Send
Share
Send