Πώς να βράζετε αυγά ώστε να μπορούν να καθαριστούν γρήγορα και εύκολα

Θα κάνετε σαλάτες για τις διακοπές; Φυσικά, θα χρειαστεί να μαγειρέψετε δώδεκα αυγά σε απότομο ελάχιστο επίπεδο. Και στη συνέχεια καθαρίστε τα. Για ορισμένους, αυτό είναι ένα ολόκληρο πρόβλημα. Εάν και για εσάς, τότε μετά από αυτή τη ζωή hack τα πάντα θα είναι αρκετές φορές ταχύτερα, επειδή τα αυγά κατά τον καθαρισμό θα πέσουν στην πραγματικότητα από το κέλυφος οι ίδιοι.
Ακούγεται σαν παραμύθι, αλλά το όλο θέμα είναι μια επιστημονική προσέγγιση. Η συνηθισμένη φυσική, θα χρησιμοποιήσουμε μια απότομη πτώση της θερμοκρασίας και στη συνέχεια όλα θα πάνε σαν ρολόι.
Αυτή η διαδικασία μαγειρέματος είναι κατάλληλη για οποιοδήποτε αριθμό αυγών.

Θα χρειαστεί

• Βάλτε νερό.
• Απαιτείται όγκος κατσαρόλας.
• Φυσικά, τα ίδια τα αυγά.
• Πάγος από την καταψύκτη. Δηλαδή, μπορείτε να το παγώσετε εκ των προτέρων αν δεν το αποθηκεύσετε ακριβώς έτσι.

Trick: πώς να μαγειρεύουν αυγά έτσι ώστε να είναι εύκολο να καθαριστούν

Παίρνουμε μια κατσαρόλα και ρίχνουμε συνηθισμένο νερό από τη βρύση. Μην ρίχνετε στην κορυφή, διαφορετικά τα αυγά δεν ταιριάζουν.
Βάζουμε τη σόμπα και βράζουμε. Μόλις το νερό αρχίσει να βράζει, τοποθετήστε προσεκτικά τα αυγά ένα κάθε φορά. Αυτό είναι το πρώτο τέχνασμα - δηλαδή, τα αυγά πρέπει να τοποθετούνται σε βραστό νερό.
Στη συνέχεια, ρυθμίστε το χρονοδιακόπτη για 13 λεπτά και περιμένετε το παρασκεύασμα.
Πόσο χτυπάει το σήμα χρονοδιακόπτη, πάρτε ένα τηγάνι, βάλτε το στο νεροχύτη. Στη συνέχεια ρίχνουμε σε κρύο νερό από τη βρύση.
Δεν είναι απαραίτητο να αποστραγγίζετε βραστό νερό, καθώς ένα καλό ρεύμα νερού θα μετατοπίσει γρήγορα το ζεστό νερό. Ας περιμένουμε μέχρι όλα να τρέξουν για περίπου 1 λεπτό.
Επόμενο δεύτερο μυστικό: βγάζουμε πάγο από την καταψύκτη και το ρίχνουμε στο ταψί στο μέγιστο.
Περιμένουμε 3-5 λεπτά και μπορούμε να βγούμε έξω.
Τώρα δεν χρειάζεται να επιλέξετε τίποτα για μεγάλο χρονικό διάστημα για να καθαρίσετε το αυγό. Το ίδιο το κέλυφος φαίνεται να γλιστράει. Χρειάζονται δευτερόλεπτα για να καθαρίσετε ένα πράγμα!
Το μαγειρεμένο προϊόν σύμφωνα με τη συνταγή μας δεν έχει χάσει απολύτως καμία ιδιότητα σε σύγκριση με το συμβατικό μαγείρεμα.
Το αυγό είναι τέλεια κομμένο και δεν καταρρέει, αλλά τι άλλο χρειάζεται για τη σαλάτα ...
Μην ξεχάσετε να αποθηκεύσετε αυτό το lafhak! Σας παρακαλώ όλοι και καλή όρεξη!