Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Τα συστατικά
Για την προετοιμασία των ψητών κοτόπουλων θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:
- άλας σε γεύση.
- αλεσμένο τσίλι - 1 τεμ. ·
- Κοτόπουλα κοτόπουλου - 4 τεμ.
- μίγμα πιπέρι εδάφους - ένα τσίμπημα.
Για την αναψυχή θα χρειαστείτε τα παρακάτω στοιχεία:
- αποξηραμένο σκόρδο - 1/4 κουταλιού της σούπας.
- σπόρους μουστάρδας - 1/4 κουταλιού της σούπας.
- πάπρικα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- άλευρο ολικής αλέσεως - 50 g.
- γαρύφατα εδάφους - 1/4 τεμαχίων.
- λευκά ψίχουλα ψωμιού - 150 g.
- αραβοσιτέλαιο - 50 g.
- ζάχαρη - 1 κουταλιά
Μαγειρική πόδια κοτόπουλου "Όπως στο KFC"
1. Μαρινάρετε κοτόπουλα κοτόπουλου με πιπεριές και αλάτι. Αφήστε το τεμάχιο εργασίας για δύο ώρες στο ψυγείο.
2. Προετοιμάστε ένα φούρνο για τα πόδια, αναμειγνύοντας όλα τα μπαχαρικά, τους τύπους αλεύρι, τα μπαχαρικά και τα κροτίδες.
3. Roll τα πόδια κοτόπουλο ψωμί, που καλύπτουν γενναιόδωρα το μείγμα με όλες τις πλευρές του κρέατος. Τηγανίστε τα κουνουπιέρες σε μεγάλη ζέστη - μέχρι ένα λαμπερό χρυσό κρούστα.
4. Η κρούστα πρέπει να είναι καλά μαγειρεμένη σε όλες τις πλευρές.
5. Βάλτε τα πόδια σε ένα ανοικτό ταψί. Στείλτε το κρέας για 40 λεπτά στο φούρνο, προθερμασμένο σε 180 μοίρες. Λειτουργία ψησίματος "Ψησταριά" ή "Ψησταριά + ανεμιστήρας".
6. Βάλτε τα έτοιμα κόκκινα πόδια ψημένα σε ένα πιάτο και σερβίρετε. Το κρέας πηγαίνει καλά με μια ποικιλία από πλευρικά πιάτα, σαλάτες λαχανικών και πικάντικες σάλτσες. Καλό φαγητό!
Η ορεκτική τραγανή φλούδα των κοτόπουλων είναι ένα πικάντικο και πολύ νόστιμο ορεκτικό με απόλυτα καθολική εξυπηρέτηση. Το πιάτο είναι εύκολο να παρασκευαστεί, το κρέας είναι ζουμερό και η κρούστα στο κρέας είναι νόστιμη και τραγανή. Το ψωμί τέλεια συγκρατεί τους χυμούς μέσα στο κρέας και χάρη σε αυτό δεν θα είναι ξηρό και σκληρό. Τα αρωματικά χοιρινά κουλουράκια με καρυκεύματα είναι ένα καλό ορεκτικό για δείπνο στο σπίτι ή για εορταστικό τραπέζι. Το πιάτο προετοιμάζεται πολύ γρήγορα και το σύνολο των συστατικών για το πιάτο είναι αρκετά οικονομικό.
Το αποτέλεσμα:
- Απόδοση: 2 μερίδες.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 242,5 kcal / 100 γραμμάρια, BZHU - 14,1 / 9,3 / 28.
- Χρόνος μαγειρέματος: περίπου 45 λεπτά.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send