Μπισκότα τυρού

Τα ψημένα ψημένα αγαθά έχουν μια ιδιαίτερη γεύση και μπορούν να ειπωθούν ότι είναι πάντα δημοφιλή. Αυτή η απλή θεραπεία είναι ιδανική για τα παιδιά. Τα τυλιγμένα μπισκότα δεν είναι πολύ γλυκά, υπάρχουν λίγες θερμίδες σε αυτό, οπότε όσοι δεν είναι συνηθισμένοι να απολαύσουν τα αρτοσκευάσματα θα πρέπει επίσης να το εκτιμήσουν.
Για να ψήσετε τα cookies, χρειάζεστε:
4 αυγά
2 πακέτα τυρί cottage
Ένα ποτήρι κοκκώδη ζάχαρη
Ποτήρι αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
Ζάχαρη σε σκόνη
Τρίψτε ένα μέρος του τυρί cottage με τα αυγά. Αφαιρέστε το άλλο μέρος για την πλήρωση.
Προσθέστε μισό φλιτζάνι ζάχαρη στη μάζα του τυροπήγματος. Ανακατέψτε καλά.
Στέλνουμε την ίδια σόδα.
Και τέλος, με τη βοήθεια του αλεύρου, ζυμώνουμε τη ζύμη.
Αποδεικνύεται εδώ μια ζύμη. Το αφαιρούμε στο πλάι και ετοιμάζουμε το γέμισμα.
Για να γίνει αυτό, ανακατέψτε τη ζάχαρη και το υπόλοιπο τυρί cottage.
Ζυμώνουμε τη ζύμη προσθέτοντας λίγο περισσότερο αλεύρι.
Τυλίξτε το σε ένα στρώμα και λιπαίνετε με τη γέμιση του τυροπήγματος.
Στη συνέχεια μετατρέπουμε σε ρολό.
Κόβουμε το ρολό σε κομμάτια και βγάζουμε σε ένα φύλλο ψησίματος που καλύπτεται με χαρτί περγαμηνής.
Το στείλουμε στο φούρνο μέχρι να είναι έτοιμο, η θερμοκρασία ψησίματος είναι 200 ​​μοίρες. Πασπαλίστε τα τελικά μπισκότα με ζάχαρη σε σκόνη.
Έχετε ένα ωραίο πάρτι τσαγιού!

Δείτε το βίντεο: Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και ρόφημα μπισκότου. Madame Ginger (Απρίλιος 2024).