Σούπερ-γρήγορο αλατισμένα αγγούρια σε βάζο σε 15 λεπτά

Juicy, με ένα ευχάριστο αγγούρι άρωμα μπορεί ήδη να επιδοθεί στο τραπέζι 15 λεπτά μετά την κατασκευή τους. Μια τέτοια πικάντικη σαλάτα αγγούρι θα σας βοηθήσει να διαφοροποιήσετε το καθημερινό τραπέζι, και δεν θα είναι περιττό στο τραπέζι δεξιώσεων. Ελάχιστα συστατικά και χρόνος για να δημιουργήσετε ένα σνακ - και μετά από 15 λεπτά μπορείτε να πάρετε ένα "δείγμα" από μια νέα και πρωτότυπη συνταγή.
Για ένα τέτοιο αλάτισμα, επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται φρούτα οποιουδήποτε μεγέθους, το κύριο πράγμα είναι να τα κόβουμε με κομμάτια του ίδιου πάχους. Αυτό θα βοηθήσει στην ομοιόμορφη αλάτισμα κάθε κομμάτι αγγουριού.
Τέτοια σούπερ-γρήγορα αγγούρια μπορούν να σερβιριστούν μόνο με οποιοδήποτε πιάτο, κοτσάνι, ρεβίθια και επίσης να τα προσθέσετε σε διάφορα σνακ, κανάτες, σαλάτες, σάντουιτς, μπιφτέκια και ρολά. Με τη λεπτή, χαρακτηριστική γεύση και το ευχάριστο άρωμα των βοτάνων και του σκόρδου, θα εμπλουτίσουν οποιοδήποτε πιάτο.

Τα συστατικά

• - αγγούρια (330 γραμμάρια).
• - άλας (5 γραμμάρια) ·
• - άνηθο (1/2 δέσμη) ·
• - σκόρδο (1-3 σκελίδες).

Γρήγορη συνταγή για αλατισμένα αγγούρια

1. Καθαρίστε από άμμο και σκόνη "πράσινο" τεμαχισμό με λεπτές πλάκες (2-3 mm). Αυτό θα μας βοηθήσει να αλάξουμε ομοιόμορφα ολόκληρο το προϊόν.
2. Τρίψτε τα προετοιμασμένα κλαδιά του άνηθο με μια κοφτερή λεπίδα ενός μαχαιριού. Για να εμπλουτίσουμε τη γεύση της συνταγής, μπορούμε να δείξουμε τη δημιουργικότητα: αντικαταστήστε το συνηθισμένο άνηθο με φύλλα βασιλικού, μέντα και ακόμα κιλότρου.
3. Τρίψτε το σκόρδο που εξάγεται από το φλοιό. Το ποσοστό του είναι ρυθμιζόμενο ανάλογα με την επιθυμητή σοβαρότητα του σνακ και τις προσωπικές προτιμήσεις. Μπορούμε επίσης να εισάγουμε ψιλοκομμένο πιπέρι καγιέν στο τεμάχιο εργασίας.
4. Αδειάστε το αλάτι.
5. Συνδυάστε προσεκτικά όλα τα προϊόντα έτσι ώστε κάθε κομμάτι αγγούρι να είναι κορεσμένο με μπαχαρικά και αλάτι.
6. Βάλτε την τελική μάζα σε ξηρό δοχείο, κλείστε το καπάκι και ανακινήστε το αρκετές φορές. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία αρκετές φορές σε 15 λεπτά. Μετά από 15-20 λεπτά απολαμβάνουμε εξαιρετικά υψηλής ταχύτητας ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια ή τα χρησιμοποιούμε για να φτιάξουμε διάφορα πιάτα.