Συνταγή για νεαρές πατάτες

Αρωματικό, γοητευτικό, με ένα τραγανό κρούστα "σπιτικής πατάτας" που σερβίρεται στα εστιατόρια, κατά κανόνα, έχει πολύ καλή γεύση. Αλλά μπορείτε να φανταστείτε πόσο πιο ευχάριστο θα είναι να δοκιμάσετε τραγανές αρωματικές πατάτες σφικτές προετοιμασμένες στο σπίτι, με τα χέρια σας, και σερβίρεται στο τραπέζι.
Επιπλέον, αυτό είναι ένα πολύ φθηνό πιάτο, γι 'αυτό είναι επιτρεπτό να το μαγειρέψετε σε μεγάλες ποσότητες, όσο θέλετε!
Η σπιτική συνταγή για τις σφήνες πατάτας σε λάδι σε φυσικά μπαχαρικά είναι μια καλή εναλλακτική λύση σε μάρκες, πατάτες τηγανητές και άλλα ορεκτικά από το κατάστημα.

Τα συστατικά

• - Νέες πατάτες μικρών διαστάσεων: 12-14 τεμάχια.
• - Αλάτι, φυσικά μπαχαρικά: για γεύση.
• - Φυτικά έλαια: 1-2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.

Μαγειρική αρωματισμένη νέα πατάτες

Πλύνετε προσεκτικά τις νεαρές πατάτες, κόβετε σε μικρές φέτες σφήνας.
Τοποθετήστε τις φέτες σε πλαστική σακούλα. Πασπαλίστε με αλάτι στην κορυφή, προσθέστε μπαχαρικά, φυτικό λάδι.
Δέστε μια τσάντα. Αναμείξτε απαλά και προσεκτικά τις σφήνες πατάτας μέσα στην τσάντα έτσι ώστε το λάδι, τα μπαχαρικά και το αλάτι να κατανέμονται ομοιόμορφα πάνω από τις πατάτες.
Βάλτε σφήνες πατάτας σε λάδι από την τσάντα σε ένα φύλλο ψησίματος. Στείλτε στον προθερμασμένο φούρνο.
Ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά για 50-60 λεπτά. Αφαιρέστε την κατσαρόλα από το φούρνο. Τοποθετήστε φέτες σε ένα πιάτο ή πιάτο. Μπορείτε να διακοσμήσετε με φρέσκα βότανα.
Οι σπιτικές σφήνες μπορούν να σερβιριστούν στο τραπέζι ως ανεξάρτητο πιάτο ή ορεκτικό, ένα πιάτο για το ψητό, κ.λπ.
Αχ, αυτή η μυρωδιά εξαπλώνεται γύρω από το σπίτι σαν ιός και γρήγορα καλεί τον καθένα στο γραφείο ανταλλαγής. Απολαύστε το πρωινό, το μεσημεριανό ή το δείπνο σας με χρυσές πατάτες από το φούρνο!