Αποχυμωτής από ένα παλιό μύλο κρέατος

Πολλοί άνθρωποι έχουν παλιούς χειροκίνητους μύλους κρέατος που βρίσκονται στο σφυρηλάτηση - είναι κρίμα να το πετάξετε, αλλά δεν έχει νόημα να το χρησιμοποιήσετε. Υπάρχουν πολλές επιλογές για τον "εκσυγχρονισμό" του, δεν χρειάζεται να το πετάξετε μακριά, το παλιό πράγμα μπορεί να είναι χρήσιμο. Προσφέρουμε ένα από αυτά - να βγάλουμε ένα αποχυμωτή.

Τι πρέπει να έχετε

Εκτός από τον ίδιο τον μύλο κρέατος, είναι απαραίτητο να ετοιμάσετε ένα τρυπάνι και μια βρύση για το σπείρωμα M12, ένα μανίκι με το ίδιο σπείρωμα και μια συνηθισμένη βίδα για να στερεώσετε τον μύλο κρέατος στην επιφάνεια. Αν το χιτώνιο έχει σπείρωμα M12 × 1, τότε η διάμετρος του τρυπανιού πρέπει να είναι στην περιοχή των 10,95-11,0 mm, αν η βρύση κόβει το σπείρωμα σε βήματα 1,25, τότε πρέπει να χρησιμοποιηθεί ένα τρυπάνι με διάμετρο 10,7-10,75 mm. Η τρύπα τρυπιέται με ένα τρυπάνι, η βρύση στερεώνεται σε ειδική θήκη.

Οδηγίες κατασκευής

Αποσυναρμολογήστε τον ψεκαστήρα κρέατος: ξεβιδώστε το μεγάλο παξιμάδι, αφαιρέστε το κόσκινο, το μαχαίρι και τον τροφοδότη τροφοδοσίας. Αφαιρέστε τη λαβή.
Δείκτης για την οπή παρακάτω. Εάν έχει διάμετρο περίπου 10 mm, τότε πρέπει να περπατήσετε περίπου 8 mm από την αρχή του σπειρώματος. Η απόσταση ρυθμίζεται λαμβάνοντας υπόψη τις διαστάσεις του χιτωνίου, δεν πρέπει να προκαλεί προβλήματα κατά τη σύσφιξη του περικοχλίου κατά τη συναρμολόγηση του μηχανήματος κοπής κρέατος. Δίνουμε παραμέτρους κατά προσέγγιση, επιλέγετε εσείς οι ίδιοι ανάλογα με τα χαρακτηριστικά των εξαρτημάτων.
Στο κάτω μέρος του αμαξώματος του κρέατος, τρυπήστε μια οπή για το σπείρωμα για το χιτώνιο αποστράγγισης χυμού. Η θήκη είναι στρογγυλή, το τρυπάνι συνεχώς ολισθαίνει, φροντίστε να κεντράρετε καλά το κέντρο της τρύπας. Κόψτε ένα νήμα της κατάλληλης διαμέτρου με μια βρύση. Εργαστείτε αργά, κάνετε κινήσεις προς τα πίσω / προς τα εμπρός, χρησιμοποιήστε γράσο. Εάν δεν είναι, τότε μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε εδώδιμο λάδι ή λαρδί.
Συναρμολογήστε τον ψεκαστήρα κρέατος: Εισάγετε το τρυπάνι, το μαχαίρι και το κόσκινο μέσα στο σώμα, σφίξτε το περικόχλιο. Εισάγετε το κόσκινο με την πίσω πλευρά - το μαχαίρι δεν θα κόψει τα φρούτα, η δύναμη της συμπίεσής τους θα αυξηθεί, αντίστοιχα, περισσότερος χυμός θα συμπιεστεί.
Βιδώστε το κοχλιωτό χιτώνιο μέσα στην οπή για να αποστραγγίσετε το χυμό. Προσέξτε ότι το άκρο του δεν αγγίζει το τρυπάνι, αφήστε ένα κενό τουλάχιστον 2-3 mm.
Ο αποχυμωτής είναι έτοιμος για χρήση.

Πώς να συνθλίψετε χυμό;

Ξεβιδώστε πλήρως το μπουλόνι στερέωσης ποδιών του εργοστασίου στο τραπέζι.
Τοποθετήστε τη συσκευή στην άκρη του τραπεζιού και στερεώστε τη σταθερά με μια βίδα αυτοεπιπεδώματος.
Τα κεφάλια του υλικού έχουν μικρή διάμετρο και πέφτουν στην τρύπα του ποδιού. Χρησιμοποιήστε ένα πλυντήριο μεγάλης διαμέτρου, είναι κατάλληλο από ειδικό υλικό για την τοποθέτηση μεταλλικής οροφής.
Ξεφλουδίστε το πορτοκάλι.
Τοποθετήστε ένα δοχείο για τη συλλογή χυμού κάτω από την τρύπα στο μανίκι. Χωρίστε το πορτοκαλί σε φέτες.
Με το ένα χέρι, κρατήστε τον μύλο του κρέατος στο λαιμό και πιέστε τις φέτες πορτοκαλιού και με το άλλο περιστρέψτε τη λαβή. Σύντομα χυμός θα αρχίσει να στάζει στο γυαλί.
Για να μην μολύνει το τραπέζι ο πολτός που βγαίνει από το κόσκινο, ζητήστε από τον βοηθό να κρατήσει ένα μπολ κοντά σε αυτό. Με τον ίδιο τρόπο, μπορείτε να πάρετε χυμό από μήλα ή άλλα φρούτα και λαχανικά.