10 καταπληκτικά lifehacks με μαγειρική σόδα

Αυτή η λευκή ανόργανη σκόνη βρίσκεται σε κάθε κουζίνα. Παρά τον απλό χημικό τύπο (NaHCO3) και το χαμηλό κόστος, είναι σε θέση να αντικαταστήσει πολλά οικιακά παρασκευάσματα. Συνήθως χρησιμοποιείται ως σκόνη ψησίματος για το ψήσιμο ή σαν καθαριστικό για κουζινικά και οικιακά σκεύη. Αλλά η σόδα έχει και άλλες ευεργετικές ιδιότητες.

Φροντίδα φυσικής οσμής

Ρίξτε δύο ποτήρια νερό μέσα στη φιάλη ψεκασμού.
Κόψτε και πιέστε τα λεμόνια, τα πορτοκάλια ή τα λάιμ για να πάρετε μισό ποτήρι χυμό, το οποίο στέλνουμε εκεί.
Τέλος, προσθέστε μια κουταλιά σούπας μαγειρικής σόδας στο μίγμα που προκύπτει.
Στη συνέχεια, ανακινήστε καλά τον ψεκαστήρα με το περιεχόμενο. Ένα τέτοιο αποσμητικό αποτρέπει άμεσα και μόνιμα τις δυσάρεστες οσμές.

Μείγμα για να δείξει την αλληλεπίδραση των ουσιών κατά την καύση

Αυτό το τέχνασμα θα ευχαριστήσει τους φίλους σας. Αναμείξτε καλά τέσσερα μέρη ζάχαρης άχνη και ένα μέρος μαγειρικής σόδα.
Χύνουμε το προκύπτον μίγμα σε μια ευρύχωρη θερμοανθεκτική λεκάνη. Προσθέστε ένα μέρος του αλκοόλ εκεί και πυροβολήστε.
Κατά την καύση αλκοόλ, εμφανίζεται η αντίδραση αποσύνθεσης της σόδα και της ζάχαρης. Η σόδα αποσυντίθεται σε διοξείδιο του άνθρακα και υδρατμούς. Τα αέρια διογκώνουν φανερά τη μάζα, που αποτελείται από τα προϊόντα τους από την καύση ζάχαρης, τα οποία, όταν συσσωρεύονται, γίνονται μαύρα.
Κατά τη διεξαγωγή αυτού του πειράματος, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε γυαλιά ασφαλείας και να προετοιμάζετε έναν πυροσβεστήρα. Ένας φοιτητής επιτρέπεται να το επιδείξει μόνο υπό την επίβλεψη του ενήλικα.

Κέτσαπ με μια συγκλονιστική έκπληξη

Τα ανέκδοτα κοσμούν τη ζωή. Ένας από αυτούς μπορεί να ρυθμιστεί με το χύσιμο μιας κουταλιάς σούπας μαγειρικής σόδα σε κέτσαπ, κλείνοντας το καπάκι και γυρίζοντας το μπουκάλι έτσι ώστε η σκόνη να βρίσκεται στο κάτω μέρος.
Στη συνέχεια, επιστρέφοντάς το προσεκτικά στην κανονική του θέση, το βάζετε στο ψυγείο.
Ένας ανυποψίαστος σύντροφος ή συγγενής παίρνει ένα μπουκάλι κέτσαπ, το κουνάει πριν από τη χρήση και πρόκειται να ετοιμάσει το πιάτο. Αλλά αντί για ομαλή ροή, το περιεχόμενο ξεσπάει από τη φιάλη με φρενήρη ταχύτητα, φτάνει στον απέναντι τοίχο και "το διακοσμεί" με ένα ροζ-κόκκινο μοτίβο. Αυτό είναι το αποτέλεσμα της αλληλεπίδρασης της σόδας με το ξύδι, το οποίο περιέχεται στο κέτσαπ.

Εξάλειψη οσμών από παπούτσια

Μέχρι και 250.000 ιδρωτοποιούς αδένες βρίσκονται στα πόδια μας, έτσι ώστε τα παπούτσια μας να μυρίζουν συχνά δυσάρεστα. Για να το εξουδετερώσετε, ρίξτε μια καλή ποσότητα σόδας στη μέση μιας χαρτοπετσέτας και διπλώστε το χαρτί έτσι ώστε η σακούλα σόδα στο εσωτερικό να μπορεί να τοποθετηθεί σε μια νύχτα και να μείνει στα παπούτσια.
Το πρωί, η δυσάρεστη μυρωδιά, που εκπέμπει με ξύδι ή ακόμα και τυρί, θα εξαφανιστεί.

Καθαρισμός σχάρας σχάρας

Για να απομακρύνετε εύκολα τις αποθέσεις λίπους και τα ενέματα από τις σχάρες ψησίματος, αναμίξτε τρία μέρη σόδα ψησίματος και ένα μέρος ζεστό βόδι σε ένα μικρό μπολ. Ανακατέψτε τα συστατικά μέχρι να επιτευχθεί ένα ομοιογενές κρεμώδες μίγμα.
Βουτήξτε μια βούρτσα σε αυτό και διανείμετε το μίγμα σόδας σε όλη τη σχάρα. Σύντομα, οι αποθέσεις λίπους μαλακώνουν και μπορούν εύκολα να αποξεσθούν με μεταλλική σπάτουλα.

Πυροσβεστικός παράγοντας στην κουζίνα

Εάν θερμαίσετε το φυτικό έλαιο στους 232 βαθμούς Κελσίου και το ζώο στους 191 βαθμούς Κελσίου, τότε μπορεί να ξεσπάσει. Έτσι ώστε η φλόγα να μην εξαπλωθεί σε όλη την κουζίνα, πρέπει να δράσετε γρήγορα. Για παράδειγμα, ξεκινήστε να γεμίζετε ένα πιάτο καψίματος με μαγειρική σόδα, καθώς απορροφά οξυγόνο.
Το φαγητό, φυσικά, θα καταστεί άχρηστο, αλλά δεν θα είναι απαραίτητο να καλέσετε πυροσβέστες.

Καθαρισμός χαλιών

Το χαλί μολύνεται από παπούτσια που πέφτουν από τρόφιμα ή ζώα. Στην τελευταία περίπτωση, θα μυρίσει ακόμα δυσάρεστη. Αφαιρέστε τη βρωμιά, απορρίψτε τις οσμές και ενημερώστε το χαλί με τη σόδα ψησίματος. Για να γίνει αυτό, ρίξτε ένα ποτήρι σκόνη σε μια λεκάνη και ρίξτε 25 σταγόνες από το αγαπημένο σας αιθέριο έλαιο εκεί.
Ανακατέψτε τα περιεχόμενα της λεκάνης με ένα χτύπημα μέχρι να εξαφανιστούν τα κομμάτια. Ρίξτε τη σκόνη με το αιθέριο έλαιο σε μια φιάλη με πώμα και πασπαλίστε τη ρύπανση πάνω στο χαλί.
Αφήστε τη σκόνη για 15 λεπτά και στη συνέχεια συλλέξτε την με μια ηλεκτρική σκούπα. Το χαλί γίνεται καθαρό, ευχάριστα μυρωδιές και ενημερώσεις.

Καθαρισμός αποστράγγισης νεροχύτη

Εάν κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος βυθιστεί ένας νεροχύτης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια απλή μέθοδο. Θα κοιμηθούμε στην τρύπα αποχέτευσης κοντά σε ένα ποτήρι σόδα ψησίματος και στη συνέχεια αμέσως την ίδια ποσότητα ξιδιού.
Μια βίαιη αντίδραση θα συμβεί μεταξύ αυτών και το απόθεμα θα ξεκαθαρίσει αμέσως. Το μόνο που απομένει είναι να το πετάξετε με νερό για να αφαιρέσετε μικρά υπολείμματα και προϊόντα αντίδρασης από το σύστημα αποστράγγισης νεροχύτη.

Κατασταλτικό του καούρου

Πικάντικα τρόφιμα μπορεί να προκαλέσουν καούρα. Σε αυτή την περίπτωση, πάρτε ειδικά φάρμακα. Αλλά τι γίνεται αν έχουν φύγει ή έχουν εξαντληθεί; Σόδα ψησίματος θα βοηθήσει, όπως πάντα. Διαλύστε μισή κουταλιά της ουσίας αυτής της ουσίας σε ένα ποτήρι νερό, ανακατέψτε καλά και πίνετε σε μια γουλιά. Το συναίσθημα δεν είναι απολύτως ευχάριστο, αλλά αφ 'ετέρου θα αφαιρέσω το καούρα.

Καθαρισμός πλαστικών πιάτων

Μερικές φορές παραμένουν στους τοίχους των πλαστικών πιάτων ανεξίτηλοι λεκέδες τροφίμων, ανεξάρτητα από το πώς τα πλένουμε και τα καθαρίζουμε. Το πρόβλημα αυτό επιλύεται εύκολα με τη σόδα ψησίματος.
Ρίξτε το στα πιάτα, καλύπτοντας όλα τα σημεία, και προσθέστε λίγο νερό για να πάρετε ένα κρεμώδες μίγμα. Στη συνέχεια, έχοντας κλείσει το καπάκι, αρχίζουμε να ανακινείτε τα πιάτα εντατικά και αφήστε τα πάντα μόνο για αρκετές ώρες.
Μετά από αυτό, μένει μόνο να ξεπλύνετε τα πιάτα κάτω από τη βρύση, και θα είναι σαν καινούργιο.