Με αυτή την απλή συσκευή, είναι πολύ εύκολο να "κολλήσετε" τα λουκάνικα από κιμά ή ψάρι, τα οποία μπορείτε να τηγανίζετε με φίλους στη φύση. Για να γίνει αυτό, χρειάζεστε ένα πλαστικό μπουκάλι, μια γωνία πολυπροπυλενίου 90 βαθμών (για την εγκατάσταση σωλήνων νερού), ένα μεσαίο γυαλί και ξύλινα σουβλάκια.
Η αρχή της λειτουργίας αυτής της συσκευής είναι πολύ απλή. Τοποθετούμε το κιμά στο φιαλίδιο που κόβεται στο κάτω μέρος και στη συνέχεια το πιέζουμε μέσα από τη γωνία πολυπροπυλενίου με τη "φτέρνα" του γυαλιού, στην οποία εισάγεται το ξύλινο σουβλάκι.
Το αποτέλεσμα είναι καθαρά λουκάνικα με πίεση που δεν θα καταστραφούν κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Μπορείτε να κάνετε μια τέτοια συσκευή μέσα σε 10-15 λεπτά. Για εργασία, χρειάζεστε μόνο ένα τεχνικό μαχαίρι, ένα ηλεκτρικό τρυπάνι ή ένα κατσαβίδι και ένα καυστήρα αερίου (ή ξηρό αλκοόλ).
Τα κύρια στάδια της εργασίας
Λιώνουμε τη μία πλευρά της γωνίας πολυπροπυλενίου χρησιμοποιώντας έναν καυστήρα αερίου και στη συνέχεια βιδώσαμε σε αυτό ένα πλαστικό μπουκάλι των 0,5 λίτρων. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας ένα κληρικό ή ένα συνηθισμένο μαχαίρι κουζίνας, κόψτε το κάτω μέρος της φιάλης.
Βγάζουμε μια μικρή τρύπα στη γωνία - για τη διάμετρο ενός ξύλινου σουβλάκι, που θα πρέπει να περάσει ήσυχα μέσα από αυτό. Στη συνέχεια, μένει μόνο να επιλέξετε ένα κατάλληλο γυαλί έτσι ώστε η βάση στην οποία είναι τοποθετημένο το πόδι να ταιριάζει άνετα στα τοιχώματα της φιάλης.
Στη συνέχεια, λιπαίνουμε καλά την παραγωγική ικανότητα και το εσωτερικό της γωνίας με φυτικό λάδι, γεμίζουμε τη φιάλη με κιμά και πιέζουμε τα λουκάνικα χρησιμοποιώντας τη "φτέρνα" του γυαλιού.
Η λεπτομερής διαδικασία κατασκευής αυτής της απλής συσκευής μπορεί να δει στο βίντεο στην ιστοσελίδα.
