Σπιτική σαλάτα

Για αυτή την απλή σαλάτα θα χρειαστείτε:
- 3 αυγά κοτόπουλου.
- περίπου μια κουταλιά της σούπας πατάτας?
- φιλέτο κοτόπουλου 200 γραμμάρια.
- καρότα σε κορεατικό γραμμάριο 100 ·
- ένα κρεμμύδι.
- μαγιονέζα 2 κουταλιές της σούπας.
- ηλιέλαιο.
Μαγειρική:
1. Γεμίστε τα αυγά με άμυλο, ψήνετε τηγανίτες και τα κόβετε σε λωρίδες.
2. Βράζουμε φιλέτο κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό. Στη συνέχεια κόψτε το φιλέτο σε λωρίδες.
3. Κόψτε το κρεμμύδι σε μισο δακτυλίους και τηγανίζετε σε ηλιέλαιο.
4. Αλέστε τα καρότα στα κορεατικά ή αντικαταστήστε τα με τριμμένα καρότα και 2-3 τριμμένα σκελίδες σκόρδου.
5. Ανακατέψτε τα πάντα και σεζόν με μαγιονέζα.

Δείτε το βίντεο: Σπιτική σαλάτα Coleslaw από τον Άκη Πετρετζίκη και την Kenwood (Νοέμβριος 2024).