ΠΊΤΣΑ ΣΤΟ ΦΡΑΝΤΖΌΛΑ

Send

Μια συνταγή πίτσας σε ένα ψωμί είναι ένα πραγματικό εύρημα όταν πρέπει να μαγειρέψετε ένα νόστιμο, ικανοποιητικό πιάτο το συντομότερο δυνατό. Για παράδειγμα, ήρθε ένας απροσδόκητος επισκέπτης. Μπορείτε να μαγειρέψετε μια τέτοια πίτσα για πρωινό αν έχετε λίγο λίγο από το δείπνο: λίγο λουκάνικο ή κρέας, μια φέτα τυρί, μισή ντομάτα, αποξηραμένο ψωμί. Από αυτό το "λίγο" θα είναι ένα αγαπημένο πιάτο για παιδιά και ενήλικες.
Για πίτσα σε ένα ψωμί θα χρειαστείτε:
4-5 φέτες ψωμιού (το ποσό εξαρτάται από τη διάμετρο του τηγανιού).
αυγά (ένα ζευγάρι αυγών είναι αρκετό για ένα μικρό τηγάνι, τουλάχιστον τέσσερα για πιάτα με μεγάλη διάμετρο πυθμένα).
25-50 ml γάλακτος.
λουκάνικο, κρέας, μανιτάρια (προϊόντα και ποσότητα τους αυθαίρετα) ·
100-150 g σκληρού ή επεξεργασμένου τυριού ·
νωπές ή αποξηραμένες ντομάτες ·
κρεμμύδια και καρότα για υπερσκελισμό.
φυτικό έλαιο.
Δημιουργία πίτσας:
1. Προετοιμάστε το "γέμισμα" για την πίτσα. Για να γίνει αυτό, κόψτε σε κομμάτια λουκάνικα, μανιτάρια ή κρέας. Εάν υπάρχουν λίγα από τα πάντα διαθέσιμα, κάνουμε διάφορα προϊόντα από αυτά.

2. Τηγανίζουμε το κρεμμύδι. Μπορείτε να προσθέσετε καρότα, ντομάτες στο κρεμμύδι.

3. Συνδυάστε τα λαχανικά, τα μανιτάρια, το κρέας και το λουκάνικο και μεταφέρετε αυτή τη μάζα σε ένα φλιτζάνι. Κόψτε το καρβέλι σε φέτες.

4. Ανοίξτε ελαφρά το ψωμί στη μία πλευρά και γυρίστε το. Γεμίζουμε όλα τα κενά ανάμεσα στις φέτες ψωμιού με μικρά κομμάτια ψωμιού.

5. Χτυπάμε τα αυγά με γάλα.

6. Βάλτε το γέμισμα στο "κέικ" από το ψωμί και το ρίχνετε ομοιόμορφα με χτυπημένα αυγά.

7. Ψεκάστε την πίτσα με τριμμένο τυρί, καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι. Μειώστε τη φωτιά στο ελάχιστο. Χρόνος μαγειρέματος περίπου 10 λεπτά (καθοδηγείται από την ετοιμότητα της πλήρωσης των αυγών).