ΑΠΛΈΣ ΜΠΟΥΚΆΛΙΑ ΜΉΛΩΝ ΑΠΌ ΤΗΝ ΤΕΛΙΚΉ ΖΎΜΗ

Send

Πρόσφατα, ο ξέφρενος ρυθμός της ζωής έχει κάνει πολλές νοικοκυρές όλο και περισσότερο να δώσουν προσοχή στις εύκολες στο μαγείρεμα και απλές συνταγές. Μετά από όλα, θέλω να έχω χρόνο για τα πάντα - για να χαλαρώσετε από την εργασία και να μεταχειριστείτε την οικογένειά μας με νόστιμες λιχουδιές. Δοκιμάστε μια δοκιμή έτοιμων καταστημάτων. Αυτό είναι ένας πολύ καλός βοηθός για τις πολυάσχολες νοικοκυρές. Με αυτό, μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά νόστιμα αρτοσκευάσματα. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τη ζύμη. Πράγματι, πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι η προετοιμασία από μόνοι σας είναι ένα μάλλον δύσκολο και επίπονο έργο. Ταυτόχρονα, η τελική ζύμη αποθεματοποίησης δεν είναι πολύ διαφορετική από την σπιτική. Περιέχει μικρό αριθμό προϊόντων. Κατά κανόνα, πρόκειται για αλεύρι, βούτυρο, πρέζα αλάτι και νερό. Δεν υπάρχουν συντηρητικά και χρωστικές ουσίες γι 'αυτό, ο κίνδυνος για την υγεία είναι ελάχιστος. Λοιπόν, η ταχύτητα παρασκευής αυτού του προϊόντος γενικά δεν είναι απαραίτητη. Αρκεί να το ξεπαγώσω, να φτιάξω μια γέμιση και να ψήσω στο φούρνο. Για παράδειγμα, το ευκολότερο και πιο οικονομικό πιάτο είναι τα μπουκάλια μήλων. Γίνονται ιδιαίτερα δημοφιλείς το φθινόπωρο, όταν υπάρχουν πολλά μήλα.

Έτσι θα χρειαστείτε:

- συσκευασία ζύμης,
- 3-4 μεσαίου μεγέθους μήλα, καλύτερες γλυκές και ξινό ποικιλίες,
- 1 αυγό
- 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη,
- ένα ρολό για το τεμαχισμό της ζύμης με ένα δίχτυ (προαιρετικά).

Βάλτε τη ζύμη από την κατάψυξη, περιμένετε μέχρι να ξεπαγώσει και να γίνει θερμοκρασία δωματίου. Στη συνέχεια, κυλήστε ελαφρά με τις δικές σας κινήσεις. Πάρα πολύ ζήλο δεν αξίζει τον κόπο, αλλιώς τα τσιμπήματα δεν θα αποδειχθούν υπέροχα.

Κόψτε δύο ορθογώνια μεγέθους περίπου ίδιου μεγέθους. Σε ένα από αυτά, πηγαίνετε με ένα ρολό για να κόψετε τη ζύμη με ένα πλέγμα, υποχωρώντας ελαφρώς από την άκρη. Εάν ο κύλινδρος δεν είναι κοντά, δεν μπορείτε να το κάνετε αυτό. Ωστόσο, είναι καλύτερο να αγοράσετε έναν τέτοιο βοηθό στην κουζίνα, με αυτό μπορείτε να ψήσετε πολλά νόστιμα και όμορφα αρτοσκευάσματα. Τώρα υπάρχουν πολλοί τέτοιοι κύλινδροι προς πώληση. Η ευκολότερη επιλογή είναι πλαστική, με επιφάνεια εργασίας 7-10 εκ. Θα είναι αρκετά αρκετή για το μαγείρεμα των ρουφηξιών. Κόψτε την υπόλοιπη ζύμη με τον ίδιο τρόπο.

Πλύνετε τα μήλα, ξεφλουδίστε τα από το δέρμα και κόψτε τα σε μικρά κομμάτια. Είναι καλύτερα να παίρνετε γλυκές και ξινό ποικιλίες, τότε οι ρουφηξιές λαμβάνονται με ξινά. Προσθέστε ζάχαρη και αναμίξτε.

Βάλτε το γέμισμα στο προετοιμασμένο κομμάτι ζύμης.

Κορυφή με το κομμάτι στο οποίο περπατήσατε με κύλινδρο. Και πιάστε τις άκρες.

Τοποθετήστε σε ένα φύλλο ψησίματος που καλύπτεται με περγαμηνή.

Χτυπήστε το αυγό με ένα χτύπημα και λιπαίνετε τα με ρουφηξιά. Ψήστε σε 180 μοίρες για περίπου 20 λεπτά. Μόλις ροδίσουν, αφαιρέστε και τοποθετήστε το σε ένα πιάτο. Μετά από αυτό, μπορείτε να γευτείτε.