Μαγειρική μαγειρεμένο ψωμί - πίτσα

Αν οι φίλοι του γιου σας, έφηβος, ήρθαν ξαφνικά σε σας ή ήρθαν κοντά οι φίλοι του συζύγου σας, μπορείτε γρήγορα να μαγειρέψετε γεμιστό ψωμί με γαρνιτούρες όπως για πίτσα. Αν δεν έχετε στρογγυλά ψωμάκια στο σπίτι, στείλτε κάποιον στο πλησιέστερο φούρνο για 2 έως 3 ρολά και ταυτόχρονα ζητήστε τους να αγοράσουν τυρί, λουκάνικα και λαχανικά, εάν είναι απαραίτητο.
Ένα κουλούρι μπορεί να τροφοδοτήσει 4-5 άτομα.
Δεν υπάρχει ακριβής και αναμφισβήτητη συνταγή για αυτό το πιάτο, μπορείτε να πειραματιστείτε και να προσθέσετε μπέικον, ελιές και άλλα συστατικά, χρησιμοποιώντας ιδανικά δύο τύπους τυριού, εκ των οποίων το μοτσαρέλα, αλλά μπορείτε να το πετύχετε με ένα οικείο ολλανδικό. Απλά κόψτε ένα μέρος και τρίψτε το δεύτερο.
Για να προετοιμάσετε το ψωμί με τη γέμιση που χρειάζεστε:
- ένα στρογγυλό καρβέλι από λευκό ψωμί,
- 150,0 - 200,0 γραμμάρια λουκάνικου.
- δύο είδη τυριού, 100,0 γρ. μοτσαρέλα + 50 γρ.
- 2 ντομάτες.
- 1 πιπέρι.
- 50 - 100 g κέτσαπ.
1. Με ένα στρογγυλό καρβέλι, κόψτε την κορυφή και επιλέξτε ένα ψίχουλο.
2. Χρησιμοποιώντας μια βούρτσα, λιπάνετε το κατώτατο σημείο με κέτσαπ. Για την ανδρική εταιρεία, μπορείτε να πάρετε μια πιο οξεία επιλογή.
3. Κόψτε και βάλτε τη μοτσαρέλα.
4. Κόψτε την ντομάτα σε κύκλους και τοποθετήστε τη δεύτερη στρώση.
5. Κάντε το ίδιο με το λουκάνικο.
6. Κόψτε τη πιπεριά αραιά και τοποθετήστε την πάνω στο λουκάνικο.
7. Στην κορυφή κάνετε ένα στρώμα μοτσαρέλα, λιπαίνετε όλα με κέτσαπ.
8. Ανακατεύουμε το ολλανδικό τυρί και τα γεμίζουμε με το γέμισμα του ψωμιού.
9. Τοποθετήστε το τμήμα αποκόλλησης από πάνω και τυλίξτε τα πάντα στο φύλλο.
10. Πολύ έντονα θερμαίνετε το φούρνο, τουλάχιστον +200, στείλετε το στρογγυλό ψωμί με το γέμισμα εκεί για 15 λεπτά.
11. Μετά από αυτό το διάστημα, αφαιρέστε το ψωμί, ξετυλίξτε το φύλλο από πάνω. Πάρτε λίγο τριμμένο τυρί και ψιλοκομμένη ντομάτα.
Γεμίστε τυρί με τυρί, απλώστε τους κύκλους της ντομάτας και στείλτε το ρολό στο φούρνο χωρίς να το καλύψετε με αλουμινόχαρτο για άλλα 10 έως 15 λεπτά.
12. Πάρτε το ψωμί με το γέμισμα, κομμένο σε κομμάτια και σερβίρετε.
Με τέτοιο γεμιστό ψωμί - πίτσα, τόσο ζεστά όσο και κρύα ποτά είναι κατάλληλα, αν η επιχείρηση των ανδρών έχει μπύρα και δεν υπάρχει η επιθυμία να ξεκινήσει η ζύμη, τότε μπορείτε να λύσετε το πρόβλημα χρησιμοποιώντας πίτσα σε ένα ψωμί. Το εκχυλισμένο ψίχουλο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κιμά.

Δείτε το βίντεο: ΕΥΚΟΛΟ ΣΠΙΤΙΚΟ ΖΥΜΑΡΙ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ! ΜΠΑΙΝΕΙ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗ ΓΙΑ ΩΡΕΣ. . ΑΝΑΓΚΗΣ! (Νοέμβριος 2024).